Ærtemos

Opskrift på lækker ærtemos, som er super let at lave. Prøv ærtemos i pitabrød, i brugerboller eller som tilbehør til sommerens grillaftener.

Ingredienser

500 g frosne ærter

1 fed hvidløg

1 spsk. tørret basilikum

salt og peber

eventuelt et par spsk. vand

Tø ærterne op.

Tilsæt hvidløg, basilikum, salt og peber og blend det hele.

Man kan eventuelt tilsætte et par spsk. vand for at gøre mosen mere lind.

I stedet for basilikum kan man tilsætte lidt frisk mynte.